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洋書 Molecular Gastronomy At thumbnail_9780429528446.jpgの詳細情報
thumbnail_9780429528446.jpg。Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and。Molecular Gastronomy at Home - Jozef Youssef - bookbot.com。分子ガストロノミーの技術を家庭で実践するための専門的な料理書（洋書）です。分子ガストロノミーに興味があり購入したものの、な書棚に眠らせたままにしていたためお譲りします。購入時にひと通り目を通しただけで状態はよいと思いますが、自宅保管品であることをご理解のうえご購入いただければと思います。- タイトル: Molecular Gastronomy At - 著者: Jozef Youssef- 形式: ハードカバー- 出版社: A FIREFLY BOOK。Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified by Jose Sanchez。【英語教科書】古い地理の教科書 2冊セット 3080。クロスステッチ パターン8枚付き
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